青州古城清真兴隆糕点是一家集制作、销售于一体的清真糕点铺，坐落于有"花卉之都"、"国家旅游城市"之称的青州市。
青州古城清真兴隆糕点历史悠久，由上世纪八十年代青州有名的糕点匠人丁老先生手艺传承创办，至今严格按照老辈老配方制作清素糕点。丁老先生专注于糕点制作七十余年，是清真糕点的老一辈匠人。1998年，传人王林胜成功研制了低糖牛舌酥，现如今，牛舌酥已评为青州市级非物质文化遗产......
工艺繁琐、坚持制作，选料讲究、用料实在，保证了点心的口感，每口点心都包含了众多繁琐的工序。
青州古城清真兴隆糕点是一家集制作、销售于一体的清真糕点铺，坐落于有"花卉之都"、"国家旅游城市"之称的青州市。
青州古城清真兴隆糕点历史悠久，由上世纪八十年代青州有名的糕点匠人丁老先生手艺传承创办，至今严格按照老辈老配方制作清素糕点。丁老先生专注于糕点制作七十余年，是清真糕点的老一辈匠人。1998年，传人王林胜成功研制了低糖牛舌酥，现如今，牛舌酥已评为青州市级非物质文化遗产......
工艺繁琐、坚持制作，选料讲究、用料实在，保证了点心的口感，每口点心都包含了众多繁琐的工序。